Max Rubner-Institut (MRI)
Das sind wir.
Aufgaben des MRI:
Das Max Rubner-Institut (MRI) ist eine Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Mehr als 650 Beschäftigte, darunter etwa 230 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, arbeiten deutschlandweit zu Fragen rund um Ernährung und Lebensmittel. Das Themenspektrum umfasst die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Erwachsenen, die Prävention ernährungsmitbedingter Erkrankungen, das Ernährungsverhalten, die Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, die Mikrobiologie und Biotechnologie sowie die Sicherheit und Qualität bei Lebensmitteln. Forschungs- und Beratungsschwerpunkt sind gesundheitliche Aspekte und der gesundheitliche Verbraucherschutz. Zudem wurde als neuer Aufgabenschwerpunkt das Nationale Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) am MRI etabliert.
Einstiegsmöglichkeiten beim MRI:
Wir suchen für das MRI an mehreren Standorten (Karlsruhe, Detmold, Kiel, Kulmbach) fortlaufend Absolventinnen und Absolventen verschiedener Studiengänge, technische Assistentinnen und Assistenten sowie Fachkräfte der Verwaltung. Wir bilden auch aus: Laborantinnen und Laboranten, Tierwirtinnen und Tierwirte, Landwirtinnen und Landwirte. Außerdem besteht die Möglichkeit für Pflichtpraktika, Werkstudierendentätigkeiten und Gastaufenthalte.
